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蟹づくし!
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北陸の味覚といえば蟹! 蟹の季節がやって参りました。蟹が食べれるお得なプランをご用意致しました。
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こだわりの天婦羅
こだわりの天婦羅を揚げたてで提供致します。旬の食材、地物食材を中心に海の幸、山の幸をご用意致します。
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地物の刺身をぜひ!
活きが良いお魚は、お刺し身が一番!時期に合わせた刺身をご堪能ください。
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北陸御膳
3,960円(税込)
北陸の魚介を味わえる御膳
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黒毛和牛すき焼き御膳
5,500円(税込)
好評頂いたすき焼きの御膳
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塩麹の旨味とり天 玉子あんかけ添え
550円(税込)
揚げたてのとり天に漬けて食べての掛けて食べてお好みで召し上がってください。他にはないお料理ですので一度食べてみてください。
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玉子天
330円(税込)
目玉焼きを天ぷらにした料理です。他にはない天ぷらになっております。
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谷口屋のお揚げのチーズ包み
550円(税込)
「谷口屋」のお揚げでチーズを包み、軽い衣で揚げました。揚げたての美味しさをぜひお楽しみください。
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金時草 葉3枚
330円(税込)
石川県で伝統的に栽培されている「キンジソウ」。こちらをサッと衣をつけて天ぷらに仕上げました。揚げ油は、太白ごま油を10%混ぜて香りと美味しさを。食材の水分を閉じ込め旨味を逃さず、天ぷらがより美味しく仕上げました。
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五郎島金時
330円(税込)
加賀野菜の一つ。他のさつまいもに比べホクホク食感、奥深い甘さと風味が特徴です。揚げ油は、太白ごま油を10%混ぜて香りと美味しさを。食材の水分を閉じ込め旨味を逃さず、天ぷらがより美味しく、仕上げました。
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加賀蓮根
330円(税込)
加賀野菜の一つ、 節と節の間が短く、肉厚。 でんぷん質が多く、料理でつなぎを必要としないほどの強い粘りがあります。揚げ油は、太白ごま油を10%混ぜて香りと美味しさを。食材の水分を閉じ込め旨味を逃さず、天ぷらがより美味しく、仕上げました。
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なすの天婦羅
330円(税込)
今が旬のなすを天ぷらにした一品です。
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ズッキーニの天婦羅
330円(税込)
今が旬のスッキーにを天ぷらにした一品です。
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天婦羅五種盛り合わせ
990円(税込)
素材の旨味をいかした軽やかな揚げ上がりの天ぷら盛り合わせです。香りと食感のコントラストを楽しめる定番の一品です。※盛り合わせの内容につきましてはお気軽にスタッフまでお声掛けください。
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お造り盛り合わせ三種 一種二貫
990円(税込)
旬のお刺身3種盛り、内容はスタッフまでお問い合わせください。
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お造り盛り合わせ五種種 一種二貫
1,980円(税込)
旬のお刺身5種盛り、内容はスタッフまでお問い合わせください。
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お造り盛り合わせ七種種 一種二貫
3,080円(税込)
旬のお刺身7種盛り、内容はスタッフまでお問い合わせください。
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本マグロ 3貫
1,540円(税込)
濃い旨味と上品な脂の甘みが広がる本鮪のお造りです。素材の良さをそのまま味わえる一品です。
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海鮮手巻き
484円(税込)
おすすめの鮮魚でご用意致します。
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胡瓜の浅漬け
330円(税込)
胡瓜の香りと程よい塩味が楽しめる浅漬け。さっぱりとした味わいで、箸休めにぴったりです。
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たこわさ
330円(税込)
コリッとした食感のたこに、わさびの香りをきかせました。あと引く辛味が心地よい、小さな一品です。
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ホタルイカの沖漬け
330円(税込)
生きたまま船上で醤油に漬け込み中まで味がしみこませた一品です。
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イカの黒作り
330円(税込)
イカの塩辛にイカスミを混ぜたねっとり濃厚な一品です。
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枝豆
330円(税込)
塩味が程よくきいた定番の枝豆。素材の旨味をそのまま楽しめます。
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金沢豆腐の冷奴
330円(税込)
なめらかな口当たりの金沢豆冨をシンプルに冷奴で。大豆のやさしい甘みがすっと広がる一品です。
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季節の茶碗蒸し
880円(税込)
旬の食材を使って優しく、旨味たっぷりの柔らか茶碗蒸し。
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カニ入りだし巻き玉子
1,210円(税込)
だし巻き玉子の上のも中にかに身を入れた贅沢な一品です。
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谷口屋のお揚げ入りつぶ貝と大根の金沢おでん
1,320円(税込)
つぶ貝の旨味たっぷりの出汁で大根を柔らかく炊き、谷口屋のお揚げと合わせたおでんです。
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谷口屋の焼き揚げ
880円(税込)
谷口屋のお揚げをシンプルに焼き上げ、旨味をそのまま味わえる一品です。
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鴨の治部煮
1,320円(税込)
石川県を代表する郷土料理です旅のお供にいかがでしょうか。
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のど黒 ご飯 のど黒出汁+わさび
2,420円(税込)
のど黒の煮干しでじっくり出汁を取りご飯を炊き上げました。のど黒とは、正式名称をアカムツ。金沢は有名産地の一つにあげられます。※ご注文より30分ほどお時間を頂いております。ご了承ください。出汁+わさびがついてお茶漬けにしてお召し上がり頂けます。
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のど黒 能登藻塩焼き
2,860円(税込)
半身 2,200円のど黒を香ばしくふっくら焼き、こだわりの海藻が入った塩で召し上がって頂きます。のど黒とは、正式名称をアカムツ。金沢は有名産地の一つにあげられます。
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谷口屋のお揚げのきざみうどん
1,210円(税込)
谷口屋のお揚げをたっぷり刻んでのせた、やさしい味わいのうどんです。ふんわり出汁を吸ったお揚げが麺と絡んでホッとする一杯です。
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加賀棒茶ぷりん
660円(税込)
香りがよくほのかな甘みが特徴の『加賀棒茶』をプリンに閉じ込めました!食事の最後にぜひご賞味ください。
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季節のあいす
550円(税込)
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簾で仕切った半個室は最大40名様まで宴会OK。駅徒歩1分で各種ご宴会にも最適です。
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一般席は4名席を中心に8名様までOK。ご家族や会社の同僚とお楽しみ頂けます。
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入口には角打ちカウンターをご用意。金沢のクラフトビール、地酒を立ち飲みスタイルでお楽しみ頂けます。
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北陸はやっぱり海の幸『お造り盛り合わせ』
3種、5種からお選びいただけます。
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揚げたての天婦羅をご用意
地産地消にこだわった旬の金沢の食材や変わり種の天婦羅もご用意しております。ぜひご賞味ください。
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テーブル4名様 × 2
1名~8名様までのお席になります。少人数からご家族のご利用まで幅広くご利用頂けます。
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
最大10名様ご利用の個室。眼の前で調理、出来立てを召し上がって頂ける特別な個室です。
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個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
簾で仕切った半個室4~6名様よりご利用頂けます。
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個室8名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
簾で仕切った半個室最大8名様ご利用頂けます。
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カウンター13名様 × 1
1名でもご利用頂けるカウンター席をご用意。眼の前で作るお料理も魅力的。
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金沢駅からすぐ、徒歩1分。金沢駅前のランドマーク。レストランご利用のお客様はホテル地下駐車場3時間駐車無料。チケットレスの為、レストランレジで駐車場ご利用の旨、お伝えください。※地下駐車場が満車時の場合は提携駐車場ご案内。
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北陸の旬の味覚をご堪能♪
北陸の旬の味覚をアパホテル内の本格和食でご提供!観光客の方におすすめです☆
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日本酒は地酒ご用意!
北陸三県の地酒をご用意して中心に日本酒を多数用意しております。
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地元食材を使ったメニュー
旬の地元食材を使ったメニューをご用意しております。
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宴会プラン各種ご用意
社内懇親会や、同窓会、ご法要などでもご利用頂けます。お昼の宴会は要予約となっております。
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簾で仕切った半個室
簾で仕切った半個室のご用意。ご宴会は4名様から最大40名様まで。宴会プランは6600円からご用意。
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ご宴会は飲み放題付き!
飲み放題付宴会プラン承っております。日本酒含む約20種類飲み放題付です。
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のど黒など、郷土メニュー等豊富にご用意しております。ぜひご賞味ください。
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北陸3県以外にも多数の日本酒をご用意しております。
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金沢のクラフトビールもご用意ございます。
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北陸3県を中心に日本酒を取り揃えております。ぜひ地元の日本酒をお楽しみください。
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日本酒多数取り揃え
北陸3県の地酒を中心に日本酒多数取り揃えております。
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焼酎もご用意しております
焼酎も芋、麦と原料別にご用意しております。
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生ビール
770円(税込)
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北陸地酒
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北陸3県を中心に地酒をご用意しております。

